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太二老坛子酸菜鱼(青山百货大楼店)

太二老坛子酸菜鱼(青山百货大楼店),地址位于贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县C0505号青山百货大楼F5,靠近金叶街和文化东路。

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所在城市:黔西南 / 普安县
餐饮美食 | 特色美食 | 太二酸菜鱼 | 太二
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

太二老坛子酸菜鱼(青山百货大楼店)

交通指引 

附近道路
  • 金叶街
  • 文化东路

普安酒店预订  

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兴义花语堂精品人文客栈 - 星空观景双床房
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兴义如是山房客栈 - 餐厅
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万峰林自在林民宿 - 室外游泳池
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OYO兴义鸿运宾馆 - 公共区域
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相关问答 

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相关词条 

太二酸菜鱼

全宇宙“第二”好吃的酸菜鱼,有全餐饮最霸道最奇葩的规矩:不拼桌、不加位、不外卖!超过4个人还不接待,却每次排队都要2小时...最奇葩的顾客超过4人不接待,当然这种规矩就是为了所有到店客人吃鱼有更好体验感!

除了点餐时要用手机扫码下单,吃鱼的时候不允许玩手机噢~吃鱼就放下手机,认真一点吃鱼喇!鱼每天限量供应,想吃鱼的宝宝们要尽早到店开吃噢~

酸菜鱼有“霸王条约”:不允许加辣不减辣!其实定这“铁规”不是盲目的,是经过反复试吃而设的固定口味,呈现出最好吃的味道给顾客~

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。